【お取り寄せ】 鹿肉燻製 50g350202-01

JANコード：4562159070502 商品コード：350202-01

原材料

鹿肉・ローズマリー・タイム

原産国

日本

成分

粗タンパク64.5％以上・粗脂肪6.2％以上・粗繊維0.1％以下・粗灰分13.3％以下・水分15.7％以下 332kcal／100g

サイズ・寸法等

高210mm X 幅110mm X 奥50mm

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2日間燻製をかける「温燻」という製法で余分な脂を落とし、酸化防止剤の代わりにローズマリーやタイムなどのハーブをふりかけて防腐・抗菌・酸化防止の効果を高めています。くん液をかけただけの「燻製風味」や「燻製仕立て」とは全く違う「本物の燻製」です。

広島県安芸高田市の山々で育った低脂肪で高たんぱくな天然鹿肉を一つ一つ手間ひまかけて作った本物の燻製です。